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TESTBERICHT
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Konsument
, Ausgabe 12/2009
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Die Besten zum Backen - Haselnüsse |
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| Redaktionelles Fazit von testeo.de: |
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Beim Backen gibt es einige Zutaten, die heikel sein können. Dazu gehören auch Haselnüsse, denn sie sind schimmelanfällig und werden schnell ranzig. Dadurch können sie auch zu einem Gesundheitsrisiko werden. Im Test wurden deshalb elf Haselnussmischungen gründlich überprüft. Das beste Ergebnis konnten die Haselnüsse von Grkinic erzielen. Getestet wurde in den Kategorien Schadstoffe, Organoleptik/Ranzigkeit und Kennzeichnung.
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